我國農藥殘留限量標（biāo）準突破1萬項,新版（bǎn）標（biāo）準將於9月3日（rì）起正式實施

日前，農業農村部會同國家衛生健康委、市場監管總局（jú）發布新版《食品安全國家標準（zhǔn） 食品中農藥大殘（cán）留（liú）限量（liàng）》。標準規定了564種農藥在376種（zhǒng）（類）食品中10092項大殘留限量，完成了國務院批準的《加快（kuài）完（wán）善我（wǒ）國農藥殘（cán）留標準體係的工作方（fāng）案》中農（nóng）藥（yào）殘留（liú）標準達到1萬項的目標任務。
新版標準主要有四大特（tè）點。
一是涵蓋（gài）農藥品種和限量（liàng）數量大幅增（zēng）加。與（yǔ）2019版相比，新版標準中農藥品種增加81個，增幅為16.7%；農藥殘（cán）留限量增加2985項，增幅為42%；農（nóng）藥（yào）品種（zhǒng）和限量數量達到國際食品法典委員會（CAC）相關標準的近2倍（bèi），全麵覆蓋我國批（pī）準使用的農藥品種和主要植物源（yuán）性農產（chǎn）品。
二是體現（xiàn）了“四個嚴（yán）”的要求（qiú）。設定了29種禁用農藥792項限量值、20種限用（yòng）農（nóng）藥345項（xiàng）限量值；針對社會關注度高的蔬菜、水果等鮮食農產品，製（zhì）修訂了5766項殘留限量，占目前限量總數的57.1%；為加強進口農產（chǎn）品監管，製定了87種未在我國登記使用農藥的1742項殘留限量。
三是（shì）標準製定更加科學嚴謹並（bìng）與國際接軌。新版標準是基於我國農藥登記殘留試驗、市場監測、居民膳食消費、農藥毒理（lǐ）學等（děng）數據（jù）製定，遵照CAC通行做法開展（zhǎn）風險評估（gū），廣（guǎng）泛征求了專家、社會公眾、相關部門和機構等利益相關方的意（yì）見，並接受了（le）世界貿易組織成員的評議。采用（yòng）的風險評（píng）估原則、方法、數據（jù）等要求與CAC和發達國家接軌（guǐ）。
四是農（nóng）藥殘留限量（liàng）配套檢測方（fāng）法標（biāo）準加快完善。本次三部門還同步發布了《食品安全國家標準 植物源性食品中331種農藥及其代謝物殘留（liú）量的測定 液相色譜（pǔ）－質譜聯用法》等4項（xiàng）農藥殘留檢測（cè）方法標（biāo）準，有效解決了部分農藥（yào）殘留標準“有限（xiàn）量、無方法”問（wèn）題。
新版標準將於2021年9月3日起正式實施（shī）。
 
文章來（lái）源：現代農藥