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磷元素的生理功(gōng)能

發布時間:2021-04-29

磷在植物營養中扮演著十分重要(yào)的角色,與植物能量的生化反應息息相關。它(tā)是生物遺傳物質核酸的組成部分(fèn),同植物細胞的(de)分裂和分生組織的發育有關,還是植物生長發(fā)育不可或缺(quē)的大量元素之一(yī)。
磷的營養功能
磷(lín)在植物體內是細胞原生質的組分,對細胞的生長和生殖起(qǐ)重要作用;磷還參與植(zhí)物生命過程的光合作用,糖和澱粉的(de)利用和能量的傳遞過程。磷還能促進植物苗期根係的生長(zhǎng),使(shǐ)植物提早成熟。植物在結果時,磷大量轉移到籽粒中,使得籽粒飽(bǎo)滿。
細胞分裂示意圖(tú)促進細胞分裂,促使植物生長發育,磷是核酸、磷酸(suān)酯、磷脂、核蛋白等化合(hé)物的重要組成部分。隻有在充(chōng)分供(gòng)應(yīng)磷的情況下,核酸、核蛋(dàn)白才(cái)能正常形成。磷供(gòng)應不足時,在作物外形上就由於細胞分裂生長受影響(xiǎng)而導致生長緩慢,根係發育不良,分枝、分孽(niè)較少,植株矮小。
促進呼吸作用(yòng),作物體內參與呼吸作用的重要(yào)酶類都含有磷,貯存和調節能量(liàng)的三磷酸腺試也含有磷,充足的磷營養常能促進根係的呼吸作用,增加養分吸收,有利於作物生長。
促進碳水化(huà)合物、蛋白質、油脂的合成運輸,磷直接參與植物光合作用,合成(chéng)碳水化合物,糖之間的轉(zhuǎn)化、碳(tàn)水化合物水解、轉化也多離不(bú)開磷酸化作用(yòng)。從糖轉化成甘(gān)油和脂(zhī)肪酸合成脂(zhī)肪的過程也都需要磷參加,缺磷時脂肪合(hé)成(chéng)受到影(yǐng)響。
增強作物的抗逆(nì)性,磷能提高作(zuò)物的抗(kàng)寒、抗旱、抗病等能力。磷脂親水基團能提高細胞(bāo)結構的充(chōng)水度(dù)和膠體的束(shù)水能力(lì),增強作物的抗旱性(xìng);磷能提高作物體內可溶性糖和磷脂的含量(liàng),使冰點降低同時磷(lín)脂能增強植物細胞對溫度變化的適應性,從(cóng)而增強(qiáng)作物的抗(kàng)寒能力。
植物磷的來源
資料顯示,全世界的耕地,大約有(yǒu)43%是處於缺磷狀態,我(wǒ)國大約就有2/3的耕地明顯缺磷,土壤缺磷的這種(zhǒng)情況已經嚴重(chóng)成為製約農作物(wù)生長的關鍵因素。土壤是農作物獲取磷營養元素的唯一自然渠道。而磷素化合物的含量和特性與土壤(rǎng)之(zhī)間會發生某(mǒu)些(xiē)化學反應,均會直接影響作物對磷的吸收。
磷元素的特性
影響作物磷吸收(shōu)的因素 一般喜磷作物吸收磷的能力比一般作物強,比如油菜(cài)、大豆、花生、蠶豆(dòu)等作物的吸收磷能力更強些。作物生長加快,對磷的需求和吸收也會增加(jiā),比如苗期、幼果期、膨(péng)果期等是苗勢快速生長,果實快速發育的時期,需(xū)磷較多,吸收磷也會增加(jiā)。
根包括根的形態、根分泌物、根際pH值、根分泌的磷酸酶等(děng)。磷的吸收部位是根尖和根毛,根係發達的作物,可增大根部對磷的截獲量,也可縮短磷擴散到根部(bù)的距離,在同一時間內,有根毛的根比沒有根毛的根吸收磷的量要多3~4倍。菌根的分泌物(wù)也能促進難溶性磷的溶解度,菌根能增加植物吸磷的能力。
主要包(bāo)括溫度、光照、水分等。低(dī)溫、缺(quē)氧或光照不足等均可顯著抑製根對(duì)磷的吸收;溫度升高有(yǒu)利於磷的吸收。增加水分也有(yǒu)利於土壤溶(róng)液中磷的擴散,因此提高磷的有效性。
比(bǐ)如氮肥能(néng)促進磷的吸收;鋅(xīn)過量(liàng)會抑製錳的吸收,降低(dī)磷的有效性。
植物能利用(yòng)的磷主要是土壤中的無機磷,通常有機磷必須轉化(huà)為無機磷才能(néng)被(bèi)大量吸收。土壤pH值(zhí)為(wéi)6.6~7.0時,磷的吸收(shōu)利用率高,過高或過低都會造成缺磷。
作物磷營養失調症狀
作物缺磷(lín)的外(wài)部症狀  磷的缺乏會直接影響作物中核蛋白的(de)形成(chéng)、抑製細胞的分裂和增殖,終導致(zhì)作物生長緩慢或生長停滯,作物缺乏磷元素的症狀我們(men)可以根(gēn)據莖或者葉片上的紫紅色來進行判斷。
植物缺磷時植株生長緩慢、矮小、蒼(cāng)老、莖細直立,分枝或分蘖較少(shǎo),葉小,呈暗綠或灰綠色而無光澤,莖葉常因積累花青苷而帶紫紅色。根係發育差,易(yì)老(lǎo)化。由於磷易從較老組織運輸到幼嫩組織(zhī)中再(zài)利用,故症狀從較老葉片開始向上擴展。缺磷植物的果實和種子少而(ér)小。成熟延遲產量和品質(zhì)降低。輕度缺磷外表形態不易表現。不同作物症狀表現有所差異。
磷素過多的危(wēi)害若農田內(nèi)常年使用磷肥(féi),容(róng)易引起土壤中磷元素的大量累積,它們不易被溶解,也不利於被(bèi)植物的(de)吸收利用。土壤中存在(zài)過多磷元素,有時(shí)也會抑(yì)製作(zuò)物的正常生長。這種現象常發生在幹旱(hàn)時節的輕質土壤中
1、呼吸作用增強,消耗大(dà)量碳水化合物,莖葉生長受(shòu)到抑製,引起植株早(zǎo)衰;
2、葉(yè)片肥厚而密集,繁殖器官(guān)過早發育;
3、阻礙矽的吸收,水稻易生“稻瘟(wēn)病”;
4、由於水溶性(xìng)磷酸鹽可與土壤中鋅、鐵、鎂等形成溶解度(dù)低的化合物,降低這些元(yuán)素的(de)有效性,所(suǒ)以,磷素過(guò)多引發的症狀,常(cháng)以缺鋅、缺(quē)鐵、缺鎂(měi)等失綠症表(biǎo)現出來。
 
文章(zhāng)來源: 增值農業
 

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