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果樹補“鈣”為什麽要加(jiā)“芸苔素”?

發布時間:2019-08-01

鈣是作(zuò)物生長發育(yù)重要的必需營(yíng)養元素之一,經(jīng)調研發現,多少年來在果樹生產中,不(bú)少果園由於隻重(chóng)視化肥(氮、磷、鉀)的投入而忽視了鈣等其他微量元素(sù)的(de)施用,加上果樹根係對(duì)吸收鈣的能力差,因原料不同(tóng),葉噴(pēn)後滲透差,吸收慢,從而導致鈣元素在樹體內移動性差等特性,使果樹的缺(quē)鈣現象越來越突出。作物缺鈣會引起多種生理病害(hài)和生理障礙,影響作物(wù)的生長發育、開花坐果,造成果品質量變差。
鈣在樹體中不(bú)易流動,新葉首先表現出缺鈣,頂端幼葉尖端卷曲(qǔ)呈鉤狀,逐漸變成棕黃色的焦枯狀,並向下部葉(yè)片擴展,嚴(yán)重時整條新梢(shāo)枯死;根係生長受到顯著抑製,根短而多,尖端常褐變枯死;花朵萎縮;尤其核果類果樹易得流膠病和根癌病。
果樹缺鈣在果實上表現更為明顯,有時葉片雖不缺鈣(gài),但果實已表現缺鈣,引發多種(zhǒng)生理(lǐ)病害,嚴重影響(xiǎng)果實外觀和內在品質及耐貯性。蘋果苦痘病、水心病,桃頂腐病,梨黑心病以及櫻桃裂果等,都(dōu)與果實中鈣不足有關。缺鈣還能引起果(guǒ)實著色慢、口味變差、不耐貯藏等,會直接降低收入。
果樹缺鈣的5大因素
1、根係吸收(shōu)差
鈣離子隻能(néng)通(tōng)過根尖(jiān)區形成凱氏(shì)帶的區域吸收,而吸收各種養分能力強(qiáng)的根毛區是(shì)形成凱氏帶的主要區域。由於根(gēn)毛區位於根類區(qū)的後部,那麽緊靠根毛區以前的根尖幼嫩(nèn)部分(伸長區、生(shēng)長點、根冠),由於伸長生長(zhǎng)老化過快,而使逐步老化的根毛區失去吸收鈣離子的能力。
2、移動性差
鈣(gài)在植物(wù)體內的運輸主要是通過木質部(bù)的(de)導管,靠蒸騰液流的動力,運送到(dào)旺盛生長的器官,並且鈣在植物體內的移動(dòng)性很(hěn)差,基本(běn)上不再進行二次分配利用,所以蒸騰強度越大,生長時間(jiān)越長的器官,運送的鈣素(sù)就越多。
果實的蒸騰強度遠小於葉片,加之鈣的移動性差,葉片中的鈣難以(yǐ)向果實轉移,這也是為什麽葉片沒有表現出缺鈣症(zhèng)狀而果(guǒ)實卻出現(xiàn)嚴重缺鈣。套袋果比不(bú)套袋果裂果多的原因也是如此。
3、維(wéi)管組織堵塞
果梗含有較多的草酸,可與鈣結合形(xíng)成草酸鈣晶體(tǐ)而沉澱,而(ér)草酸鈣晶體隨果實成熟逐漸增多,堵塞了維(wéi)管組織,從而障礙了後期鈣的輸入,導致果實缺鈣。
4、土壤原因
土壤中碳(tàn)酸鈣與磷酸鈣(gài)是鈣的主要來源,但有些沙質土壤,酸性土壤,以及種(zhǒng)植多年的老果園、重茬果園,有機質含量較低的果園等,常存在鈣素嚴(yán)重不足。
5、拮抗作用
土壤中銨離(lí)子、鉀離子、鈉離子(zǐ)、鎂離子(zǐ)等,能與鈣離子產生拮抗作用,抑製果樹(shù)對鈣離子(zǐ)的吸收和利用也會影響果樹對鈣的吸收。
果樹補鈣(gài)有三(sān)個黃金時期
果樹(shù)每(měi)年對鈣的吸收高峰期有三次(cì):
次在落花後的20至30天左右,此期可積累鈣的(de)30%左右(yòu),建議鈣、硼同補;
第二次在果實膨大期,此期可吸收全部鈣的50%左右;
第三次在采果前20至30天左右,此期吸收的鈣可供明年春季果樹生長對鈣的需要。
其次在果園(yuán)增施有機肥,培肥土壤,促進(jìn)果樹對鈣的吸收和利用的(de)同時,提倡在三個鈣吸收高峰期針對性根外補鈣,提高鈣的濃度和施用質量。
果樹補“鈣(gài)”記得要加“芸苔素”
4月底是果樹補鈣的一個黃(huáng)金時期。
而很(hěn)多農戶表示(shì),自己使用了鈣肥但效果任然不佳,並產生“為啥葉片不缺鈣但(dàn)果實嚴重缺鈣(gài)”“為啥補了鈣肥還是缺鈣”等困(kùn)惑。
那麽應該(gāi)如何補鈣(gài)呢?
補鈣除了要避開上麵的“雷區”之外(拮抗作用、土壤問題等),可以采取土壤補鈣(gài)配合葉麵補鈣的(de)方式。土壤補鈣一般在施基肥時進行,葉麵補鈣采取少量多次,在需鈣高峰期補鈣佳,當前也正值果樹鈣需求量較高時期(qī)。
並且果樹補鈣還有一(yī)套黃金(jīn)搭檔,你知(zhī)道嗎?
鈣肥+芸苔素,補鈣黃金搭檔
增強葉麵鈣肥吸收
由於作物莖稈及葉片上的角質蠟質層,單一用(yòng)葉麵鈣肥鈣肥(féi)很難穿透,又因為鈣肥的分子結構比較大,很難穿透氣孔,也是造成(chéng)鈣(gài)肥不易吸收的(de)原因。
而芸苔素(sù)甾醇能快速穿透蠟(là)質層,並提高葉麵代謝,增大葉麵氣孔開合度(dù),大(dà)幅提高作物對鈣元(yuán)素的吸收。
促進根係生長(zhǎng),提高土壤鈣吸收
由於果樹吸(xī)收土壤中(zhōng)鈣元素主要靠根(gēn)毛(máo)區,而根毛區老化較快,有效吸收時間較短。
而芸苔素有細胞分(fèn)裂素、赤黴素以(yǐ)及生(shēng)長素(sù)等(děng)綜合作用,可促進果樹根係細胞分裂生長,增加毛細根數量,從而提高(gāo)對(duì)土壤中鈣元素的吸收(shōu)利用。
增強鈣的(de)移(yí)動性
鈣在(zài)植物中移動性較差,芸(yún)苔素可以調節(jiē)果樹激素水平,加(jiā)速果樹的代謝作用(yòng),提高樹體(tǐ)內細胞液等流動性,大幅提(tí)高鈣在果樹中的移動性,加速(sù)鈣的傳導運輸,同時增強幼果的整(zhěng)體(tǐ)生長發育速度和蒸騰強度,提高幼果對鈣的競爭吸(xī)收能力。
養分調節
芸苔(tái)素可(kě)調節果樹(shù)養分(fèn)供(gòng)給(gěi)結構,使(shǐ)養分向(xiàng)果實(shí)等生長發(fā)育旺盛的點運輸,避免葉片對鈣的過於爭奪,導致果實(shí)出現缺鈣(gài)症狀。同時芸苔素可增加葉麵葉(yè)綠素含量,提高相關(guān)酶活性,增強(qiáng)光合作用,促進養分累積運輸(shū),進一(yī)步促進果實生長(zhǎng)發育(yù)。
後提醒各位農戶,除了選擇一個合理的補鈣方式在果樹(shù)三個重要時期進行補充之外!大家注意氮(dàn)肥(féi)的使用量一定要合理,氮肥過多(duō)會導致(zhì)嚴重缺鈣。特別是在采摘前(qián)20天禁用氮肥,這樣會大大提高果實的品質。
 

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