作物缺肥了，長勢不好（hǎo），補充了肥料，很快（kuài）就見（jiàn）效了。也有個別（bié）人施肥不講科學，過量施用，結果導致了肥害（hài）。其（qí）實，植物和（hé）人一（yī）樣，體內缺乏（fá）某種營養元素時，就（jiù）會表現出相應的症狀，同樣，如果體（tǐ）內某種（zhǒng）元素過量時，也會通過某種症狀反映出來（lái）。缺（quē）乏（fá）營養與營養過量（liàng），都會對（duì）植物的正常生長產生不良營養，有時甚至造成危害，導致減產（chǎn）。今天，就來說一說植物營養缺乏與過量的表現症狀（zhuàng），為大家科學種植提供參（cān）考。

植物元素過量表現症狀：

氮過量：
1.生長旺盛，葉（yè）色濃（nóng）綠，葉片大，節間長，貪青（qīng）晚熟，坐果率低。
2.小分子糖、氨基酸等（děng）不能及時轉化成纖維素、木質素和蛋白質（zhì）等大分子結構，而成為（wéi）病蟲害的營養（yǎng）源，所以氮過（guò）量病蟲害嚴重，植株易倒伏，不抗風，不抗旱（hàn），不抗寒。
3.氮過量導致缺鉀、鈣（gài）、鎂硼症狀（zhuàng）。

磷過量：

1.磷過量抑製了對鋅（xīn）的吸收（shōu），表現缺鋅症狀。
2.嚴（yán）重（chóng）磷過量還（hái）會導（dǎo）致缺（quē）鐵、鎂、銅等症狀。

鐵過量：

南方水田或高濕土壤在酸（suān）性條件下使三價鐵變（biàn）為二價鐵而發生鐵過量中毒，鐵中毒常伴隨缺鉀引起。症（zhèng）狀是葉緣葉尖出現褐斑，葉色暗綠，根（gēn）係灰（huī）黑，易爛。

鋅過量：

嫩綠組（zǔ）織失綠變灰（huī）白，枝莖、葉柄和葉底麵（miàn）出現褐色斑點，根係短而稀少。

錳過量：

阻礙植物對鐵、鈣、鉬的吸收，經常出現缺（quē）鉬症狀。葉片出現褐（hè）色斑點，葉緣白化或變紫，幼葉卷曲等。根係變褐色，根尖（jiān）損傷，新根少。

銅過量：

會導致缺鐵，呈現缺鐵症狀。

硼過量：

硼在土壤（rǎng）中（zhōng）濃度稍高就中毒，尤其是幹旱土壤。硼過量導致缺鉀，典型症狀是“金邊（biān）”，即葉（yè）緣容易積累硼而出現失綠而呈黃色，重者焦枯壞（huài）死。

鉬過量：

症狀不易呈現，多表現為（wéi）失綠。牧畜食用含鉬過多的豆科植物會發生鉬中毒（dú），注（zhù）射銅製劑如甘氨基酸可解除。

氯過（guò）量：

症狀生長緩（huǎn）慢，植株矮小，葉小而黃（huáng），葉緣焦枯並向上卷（juàn），老葉死亡，根尖死亡。
耐氯強的植（zhí）物：甜菜、甘蔗、菠菜、洋蔥、茄（qié）子（zǐ）、水稻、穀子、高（gāo）粱、麥類（lèi）、玉米等。
耐氯（lǜ）中等的植物：棉花、大豆、油菜、蔥、蘿卜、番茄、柑橘、葡萄、茶葉（yè）等。
不耐（nài）氯的植物：煙草、萵苣、菜豆、西瓜（guā）、以及大多數果（guǒ）類。

作物缺素的症狀表現

作（zuò）物在生長過程中容（róng）易由各種原因引起缺（quē）素，表現出（chū）不同或相似（sì）的症狀。這時就需要注意區分，分辨作物的不同（tóng）缺素（sù）症狀，及時進行補充，以（yǐ）便作物的健康生長（zhǎng），也（yě）有利於科學施（shī）肥的實施。

缺鈣

表（biǎo）現部位：首先（xiān）在（zài）新葉、頂芽、果實等生長旺盛而幼嫩的（de）部位表現出症狀。
危害表現：缺鈣時葉片尖端部分彎曲（qǔ）黃（huáng）白化，葉緣向（xiàng）上或向下皺褶（降落（luò）傘形），有時有黏液的分泌。
頂端幼葉常變（biàn）為黑褐色
會（huì）造成頂芽、側（cè）芽、根尖等分生組織易腐（fǔ）爛、死亡，呈“斷脖”症狀如甘藍出現焦葉病、大白（bái）菜幹燒心等。
缺鈣（gài）時（shí）植物的（de）根常常變黑腐爛。
缺鈣（gài）還會導致番茄、辣椒、西瓜、茄子等出現臍腐病。
蘋果出現苦痘病（bìng）和水（shuǐ）心病，葡萄、西瓜、柑橘等出現裂果。

缺磷（lín）

表（biǎo）現部位：葉片、果實和莖杆上都會（huì）出現症狀，上（shàng）下葉都會被（bèi）危害，老（lǎo）葉先受影響。
危害（hài）表現：磷缺乏的 症狀是整（zhěng）株植物矮（ǎi）小，葉片形（xíng）狀可能扭曲。嚴重缺磷時，表現部位上可能出現壞死區。
缺磷時，老（lǎo）葉先受影響，特別是低溫時，缺磷植株常見發（fā）紫或發紅，莖杆（gǎn）呈紫紅色，失去光澤（zé）。
生產上發（fā）生缺磷現象大多是由於根係不良，影響了其對磷的吸收。

缺鉀

表現部位：主要在（zài）植株下部的（de）老葉出現。
危害（hài）表現：症狀先在老葉出（chū）現雜色或黃色斑點（diǎn）的病征，接著在葉緣（yuán）出現壞死。
缺鉀症狀（zhuàng）常首（shǒu）先出現於低（dī）位葉片，隨著（zhe）缺乏加劇（jù），漸次波及到頂部，且通常從葉緣開始變黃焦枯。
缺鋅
表現部位：葉片。
危害表現：植物缺（quē）鋅時，生長受抑製，尤其是節間生長嚴重受阻，並表現（xiàn）出葉片的脈間失綠（lǜ）或白化。
典型病（bìng）害症狀：
果（guǒ）樹的“小葉病”“簇葉病”、玉米（mǐ）的“白化苗”、葡（pú）萄的“大小（xiǎo）粒”現象等（děng）。

缺鎂

表現部位：主要表現在老葉（yè）。
危害表（biǎo）現：突出表現是葉綠素含量（liàng）下降，並出現（xiàn）失綠症。植株矮小，生長緩慢。老葉中部兩側的葉脈間因葉綠素降解而（ér）開始黃化。
嚴重（chóng）時，僅葉基部有綠色殘存，而成V字形的綠色圖形。

缺（quē）鐵

表現部位：主要是從幼葉開始表現。
危害表現：缺鐵的（de）症狀與缺鎂相似，所不同的是（shì）缺鐵先從新葉的（de）葉脈間出現黃化（huà）、葉脈仍為綠色，繼而發展成整（zhěng）個葉片（piàn）轉黃或發白。

缺錳

表現部位：幼葉及幼嫩組（zǔ）織。
危害表（biǎo）現：缺錳的症狀與缺鐵相似，葉脈之間出現失綠斑點，並（bìng）逐漸形成條紋，但葉脈仍為（wéi）綠色。

缺鉬（mù）

表現部位：幼嫩（nèn）新葉
危害表現：主要是新葉葉脈間黃化，新葉畸形，有斑點。
植株生長不良，矮小。
豆（dòu）科植物缺鉬會影響固氮，莢（jiá）粒（lì）不飽滿。

缺硼

表現部位：頂（dǐng）端莖（jīng）尖，莖、葉柄。
危害（hài）表現：莖尖生長點生長受抑製，嚴重（chóng）時枯萎，甚至死亡。
老葉（yè）葉（yè）片變（biàn）厚變脆、皺縮畸形（xíng），植株矮化，莖及葉柄易開裂。
根（gēn）的生長發育明顯受阻（zǔ），根短粗兼有褐色。
生殖（zhí）器官發育受阻，結實率低（dī），果實小、畸形，缺硼導致種子和果實減產。
番茄嚴重缺硼會（huì）形成木栓化硬皮果
畸形果
典型症（zhèng）狀為“花而不（bú）實”“蕾而不花”等

缺氮

危害部位：老葉新葉都會出現症狀。
危害表現：主要是新葉淡綠，老葉黃化焦枯（kū）。
植株生（shēng）長緩（huǎn）慢，枝細弱，頂梢新葉逐漸變小，同時易落葉。

缺銅

危害部（bù）位：植物幼葉、頂（dǐng）梢生長點
危害表現：葉尖發白，幼葉萎縮，出現白色葉（yè）斑葉（yè）小，新葉及生長點黃化，葉片向內卷曲。

缺硫

危害部位：植物幼葉、頂梢生（shēng）長點
危害表現（xiàn）：
缺硫葉色變成淡綠色（sè），甚至變成白色，擴展到新（xīn）葉，葉片細長，植株矮小，開花推遲，根（gēn）部明顯伸長。
 
文章來源：增（zēng）值農（nóng）業