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我國大蒜(suàn)常年種植(zhí)麵積(jī)約在(zài)600萬畝左(zuǒ)右(yòu)浮動,其(qí)中山東多,約234萬(wàn)畝,金鄉58萬畝、金鄉周邊30-31萬畝、菏澤(zé):70-75萬畝、濟南:23-24萬畝、蒼山:28萬畝、臨沂:23.5萬(wàn)畝、聊城:25萬畝、萊蕪(wú):17萬畝(mǔ)。第二種植大省是河南,約144萬畝,然後依次是江蘇114萬畝(mǔ),河北30萬畝、四川29萬(wàn)、雲南28.3萬。
截至到10月中旬,大部分大蒜(suàn)主產區已經完成大蒜的種植了,甚至有些種的早的(de)地方,芽已經(jīng)出的很好了。
相比往年,今年(nián)的大蒜種植又出現以下一些新的(de)特點,請相關從業者關注:
,部分地區蒜種價格猛漲。
河南杞縣,山(shān)東金鄉等地,由於今年預留的蒜種瓣少個頭較大,同樣的斤重卻種(zhǒng)植麵積減少,導致很多農戶預留的蒜(suàn)種在種蒜後期不夠用,蒜種價格飆升(shēng)較猛,杞縣等(děng)地前期蒜種價格在1.30-1.50元/斤,後期價格漲至2.50元/斤左右,農民種蒜的成本大大增加。
第二(èr),大蒜種植在逐漸嚐(cháng)試機械化。
市場反映,在幾個大蒜主產區,譬如金(jīn)鄉,邳州,杞縣等,現在都有一少部分農戶在(zài)嚐試機械種蒜,今年(nián)機器(qì)播種的使(shǐ)用率在提升,且效率相(xiàng)對較高,一小(xiǎo)時可播兩畝地,價格也(yě)較人工低(dī)廉,機(jī)器播種約(yuē)200元/畝左右,而人工費用至少(shǎo)在300元以上。
但是(shì)目前機器種蒜也有很大(dà)的問(wèn)題,種蒜的時候蒜種一定要種正,蒜種帶尖的一端朝上,帶蒂的一端朝下(xià),但是機械播種的時候做不到(dào),經(jīng)常有的蒜種躺著,有的歪著,有的(de)倒著。很多農戶質疑這樣(yàng)會不(bú)會影(yǐng)響大蒜紮根,大蒜根(gēn)紮不好,不僅會影響大蒜的生長,甚(shèn)至在提蒜薹的時候(hòu)就會把蒜頭也帶出來,蒜農很擔心這個問題。
怎麽把蒜種種正,是目前(qián)大蒜機械化需攻克的一個難題。
第三,今年春季大蒜鏽病嚴重,老百姓重視鏽病的預防。
今(jīn)年大蒜鏽病大爆發,鏽(xiù)病危害非常嚴重,蒜農後(hòu)期防治鏽病苦(kǔ)不堪言,所以今(jīn)年很多蒜農對防治鏽病很重視。
防治鏽病的藥劑(jì)很(hěn)多,市麵上經銷商經(jīng)常推薦的(de)有苯醚(mí)甲環唑,多菌靈,戊唑醇,己唑醇,氟環(huán)唑等。但是很多經銷商認為防大於治,大蒜返青(qīng)期以後打大(dà)蒜套餐,對鏽病預防效果好。
第四,由於蒜價的原(yuán)因,今年蒜農的投資(zī)欲望偏低。
今(jīn)年蒜價不高,初期才七八毛,後來才(cái)逐漸漲到一兩塊,今年種大蒜並不賺錢(qián),所以蒜農的(de)投資並(bìng)不(bú)強,尤其明顯體現在底肥的投入上,很多地方蒜農都減少(shǎo)了(le)底肥的使用,有的地方(fāng)農民甚至減少了(le)一袋複合肥的使用,尤其是蒼山地區,今年蒼山地區由於品種的原因,蒼山(shān)的四六瓣白蒜出現了大(dà)量麵(miàn)包蒜,氣泡蒜,蒜農幾乎賣不到錢,今年投資欲望很低。