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①食品(pǐn)包裝用紙箱具有(yǒu)多相複雜的結構要素成分。在紙張的成分中既有較(jiào)長的,也有較短的不同來源的纖維(主要是植物纖維(wéi)、合成纖維和礦物纖維較少)、填(tián)料、膠料和色料。植物纖維是大多(duō)數品種紙張結構的基礎,由於纖維(wéi)原料的種類和加工方法不同(tóng),它們的構造和性質(zhì)也(yě)不同。
②結構要素在三(sān)個相互垂直的方向上分布的各向異(yì)性,表(biǎo)現在纖(xiān)維(wéi)的排列方向不同,不同尺寸的纖維分布不同,以及膠料、色料、填(tián)料和含有的空(kōng)氣的分布也不同。這種結構的各向異性,主要決定於抄紙的方法和(hé)使用的設備。它也對紙幅各方麵(miàn)的(de)主要性質有不同的影(yǐng)響。纖維絮凝的傾向對紙各個(gè)方向的性質也有影響。
③結構的多毛細孔膠體特征決定了(le)紙張(zhāng)的某些性質,如吸收性、透氣性、吸濕性、水分變化時的變形,由於幹燥而在性質上產生的(de)不可逆變化等。
④紙張的結構要素之間具有決定紙張的(de)機械強度和其他性質的結合力。
⑤大多數紙張的結構都有兩麵性,即紙幅的兩麵性質不同。這不僅決定於上麵已經(jīng)指出的結構要素分布的各向異性,而且也決定於紙張的兩麵狀態不同。紙張的兩麵狀態不同,通常(cháng)是由於紙張的一麵與篩網接觸,另一麵則和毛毯接觸,相應地在紙張表麵上留下印痕所造成的。接(jiē)觸篩網的那麵一般均不太平滑,而且較為(wéi)多孔。
食品包裝用紙箱的結構要素的成分既複雜而又具有多向(xiàng)性,並且分布是各向異性。因此,即使紙張定量固定(偏差不大於(yú)±2%),紙(zhǐ)張的性質波動範圍也很大:厚度±5%,裂斷長±20%。