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新型瓦楞紙箱具有更好(hǎo)的防潮防腐性能,且防撕裂強度更強。同時還有可以使得水果催熟的(de)混合型瓦(wǎ)楞紙箱,新型瓦楞紙箱有以下四種:
1.夾塑(sù)型
將經(jīng)抗菌(jun1)劑、保鮮劑浸泡後(hòu)的塑料膜製在瓦楞紙板內,然後再在瓦楞紙內表麵塗(tú)上CTM保(bǎo)鮮劑,其成分是表1防水瓦楞紙板耐壓(yā)強度(dù)比較技術與(yǔ)應用Technology&Application植物激素苦艾酸及其衍生物、草酚酮及(jí)其衍生物(如目柏醇)和萜烯醚等。這(zhè)種瓦楞紙板既可防止水分(fèn)蒸發,保(bǎo)持箱內商品鮮度環境,還能調(diào)節(jiē)和(hé)控(kòng)製溫度。
2.複合型
將鍍鋁保鮮膜層(céng)合在瓦楞紙(zhǐ)板的內(nèi)表麵(miàn)上,這種複合膜具有吸收乙烯氣體功能,鍍鋁膜既可防止水分蒸發,又(yòu)能反射輻射熱,防(fáng)止箱內溫(wēn)度上升,起(qǐ)到(dào)保鮮作用。
3.發泡型
將泡沫塑料與瓦(wǎ)楞組合在一起。與普通型、夾(jiá)塑型瓦楞紙板比較,它具有更好的保鮮效果(見表2)。
(1)透濕度為普通瓦楞紙板的1/20,不易由於水分蒸發引起水果、蔬菜蔫縮。
(2)由於導熱係統(tǒng)數低,阻(zǔ)熱效果好,箱內不會出現急劇溫度波動。(3)由於透氣(qì)率低,能起到調節貯藏氣氛(fēn)效果。用上述(shù)三種瓦楞紙板(bǎn)製(zhì)成紙箱,對菜花進行保鮮效果評價,結果(guǒ)泡沫型保(bǎo)鮮瓦楞板箱內含氧率逐漸減少,CO濃度(dù)增大,抑製了菜花的(de)呼吸和(hé)生長;用夾塑型(xíng)紙板包(bāo)裝的菜花(huā)因缺氧雖(suī)然開花少,但發生了病蟲(chóng)害,有(yǒu)強烈(liè)異臭味;而(ér)普通紙箱內氣氛與大氣幾乎相同,菜花變黃變質。
4.混合型
在瓦楞紙板內麵紙製造過程中加入多(duō)孔型乙烯氣體吸收粉劑,防止催熟;也(yě)可在原紙上(shàng)塗(tú)布能發出6m一41*m波長紅外線(xiàn)的特種陶瓷粉末,其在常(cháng)溫(wēn)下能發射紅外線,不僅能使果品中有關(guān)分子活化(huà),提高抵抗微生物侵蝕的能力,而且還可使酶活化(huà),提高果品甜度。用於桃、葡(pú)萄、楊梅等水果保鮮包裝效果好。





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