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①食品包裝用紙箱具有(yǒu)多相複雜的結構要(yào)素(sù)成分。在紙(zhǐ)張的成分中既有較(jiào)長的,也有(yǒu)較短的不同來源(yuán)的纖維(wéi)(主要是植(zhí)物纖維、合成纖維和礦物纖維較少)、填料、膠料和色料。植(zhí)物纖維是大多數品種紙張結構的基礎,由於纖維原(yuán)料的種類和加工方法不同,它們的構造和性質也不同。
②結構要素在三個相(xiàng)互垂直的(de)方向上分(fèn)布的各向異性,表現在纖維的排列方向不同,不同尺寸的纖維分布不同,以及(jí)膠料、色料、填料和含有的空氣的(de)分布也不同。這種結構的各向異(yì)性,主要決定於(yú)抄紙的方法和使用的設備。它也對紙幅各方麵的主要性質有不同的影響。纖維絮凝的傾(qīng)向對紙各個方向的性質也有影響。
③結構(gòu)的多毛細孔膠體特征決定了紙張的某些性質,如吸收性、透氣性、吸濕性、水分變化時的變形,由於幹燥而(ér)在性質上產生的不可逆變化(huà)等。
④紙張的結構(gòu)要(yào)素之間具有決定紙張的機械強度和(hé)其他性質的結合力。
⑤大多數紙張的結構都有兩(liǎng)麵性,即紙幅的兩麵性質不同。這不僅決定於上麵已經指出的(de)結(jié)構要素分布的(de)各向異性,而且也決定於紙張的兩麵狀態不同(tóng)。紙張的兩麵狀態不同,通常是由於紙張的(de)一麵與篩(shāi)網接觸,另一麵(miàn)則和毛毯接觸,相應地在(zài)紙張表麵上留下印痕所造成的。接觸篩網的那麵一般均不太平滑,而且較為多孔。
食(shí)品包裝用(yòng)紙箱的結構要(yào)素的成分既複雜而又具有多向性,並且分布是各(gè)向(xiàng)異性。因此,即使紙張定量(liàng)固定(偏差不大於±2%),紙張的性質波動範圍也很大:厚度±5%,裂斷長±20%。